콘드로이틴의 원료는 무엇입니까?

콘드로이틴, 콘드로이틴 설페이트로 완전히 알려진 이 물질은 인간과 동물의 결합 조직에서 자연적으로 발견되는 다당류입니다. 식이 보충제나 의약품에서 흔히 볼 수 있는 콘드로이틴은 주로 동물 연골에서 추출됩니다. 주요 공급원은 다음과 같습니다:

동물 공급원

1. 상어 연골: 특히 상어 지느러미와 두개골에서 추출하며, 콘드로이틴 함량이 매우 높습니다. 이는 가장 초창기이자 가장 흔한 공급원 중 하나입니다.
2. 소 연골: 일반적으로 소의 기관 및 비강 연골에서 추출합니다.
3. 가금류 연골: 주로 닭의 흉골과 기관에서 얻습니다.

이러한 공급원 중 상어와 소 연골이 시장에서 가장 흔하게 사용되는 두 가지 유형입니다.

지속 가능성, 비건주의 또는 종교적 요인과 같은 고려 사항에 따라 비건 콘드로이틴이 대안으로 등장했습니다:

비건 대안

1. 미생물 발효: 이 방법은 유전자 변형 미생물(예: 대장균)을 사용하여 발효 탱크에서 콘드로이틴을 생산합니다. 아직 주류는 아니지만, 새롭고 더 지속 가능한 접근 방식입니다.
2. 식물 기반 공급원: 해양 조류에서 추출하며, 상어 유래 콘드로이틴의 구조를 모방합니다. 하루 200~400mg의 복용량으로, 자연적인 기원과 친환경적인 안전성으로 칭찬받고 있습니다. 대표적인 제품으로는 Plondroitin™이 있습니다.